Tämä uskomaton Chardonnay alkaa kuusaman ja kypsän omenan makeilla aromeilla sekä hasselpähkinällä, jonka mukana on kevyt hipaisu tammen mausteisuutta. Maut muistuttavat kypsiä omenoita, leivonta mausteita ja ruskeaa sokeria. Lopputuloksena on täydellinen tasapaino, hienoa rakennetta ja selkeää hapokkuutta. Makea tanniinisuus, hapokkuus ja moninaiset maut kestävät loppuun saakka.

Erinomainen aperitiivina, tai merellisen ruoan kanssa.

Grand cru -lippulaiva, joka nojaa erittäin mineraalipitoiseen Mesnil-sur-Oger'n ja Oger'n alueen maaperään. Maltillinen sokerointi säilyttää alueen tyypilliset sitrusaromit ilman extra brutin terävyyttä. Pehmeyttä ja aromeja ruokapöytään asti. Tarjoile 8 – 10 asteisena.