Maku alkaa aromilla, jossa on vivahteita makeista mustaherukoista, voimakkaista karhunvatukoista, mustikoista ja kypsistä luumuista. Maut jäljittelevät makeaa aromia mustaherukoilla, kypsillä luumuilla, mustikoilla ja pienellä kosketuksella pähkinäisyyttä. Näitä kaikkia seuraavat alkoholin lämpö ja makeus. Rikas rakenne täyttää suun tanniinien avustamana, yhdistäen alkoholin meuhkkaisiin makuihin.

Puhdas Pinot Noir shampanja, joka näyttää päättäväisestivärinsä. Makuja vadelman ja kirsikan välillä. Tämä shampanhja se kannattaatarjoilla jäähdytettynä, 7°-9° aperitiivina, 10° ruuan kanssa.

‍